Atsakoties no gaļas, jāēd pākšaugi

Humosu ļoti labi pats var satsiīt gan no zirņiem, gan pupām. Pieliek klāt nedaudz olīveļļas, es lieku saceptus burkānus, sīpolus, ķiplokus un kombainā iekšā līdz viendabīgai konsistencei. Pākšaugos ir visas t.s. neziavietojamās aminoskābes.

Precīzi, jo pākšaugos esošo rafinozi cilvēks neva sagremot, kaut izstieptos. Turklāt uzturzinātnieks aizmirsa savu kolēģu atgādinājumus, ka, ja neēd gaļu, pākšaugi ir obligāti jāmaisa ar graudaugiem....

Ciešanu laika gavēnis taču nenozīmē kaut ko neēst!!!

Nedaudz jocīgs formulējums "atteikšanās no gaļas" - itin kā tas būtu nez kāds kārdinātājs..

Ja gadījumā kādam no zirņiem streiko vēders un ir bieža vēdera izeja, iesaku uzēst sulīgu vidēji apceptu steiku. Tas nospiedīs uz ceļiem jūsu gremošanas sistēmā radušos nemierus. Gaļai jābūt kvalitatīvai, savādāk efekts var būt pretējs! labu apetīti

Iesaku kā gaļas, sviesta vai pastētes aizvietotāju uz maizes ziest Humosu- zirņu pastēti. Tiešām garšīgi un veselīgi!

Beidzot skaidri un gaiši pateikts - bez gaļas lieliski var iztikt!