Trifeles, āda un ķirši © DIENA
Šajā reizē pabeigšu savu
stāstu par tipiskākajiem vīna
aromātiem. Daži no tiem
asociējas pat ar ādas, piparu
un tabakas aromātiem.
Interesanti
Nedēļas horoskops: 29. septembris - 5. oktobris © DIENA
Nedēļas horoskopu 29. septembrim –5. oktobrim piedāvā izdevums SestDiena.
Nedēļas horoskops: 22. - 28. septembris © DIENA
Nedēļas horoskopu 22.–28. septembrim piedāvā izdevums SestDiena.
Vīna aromāti © DIENA
Aprakstīt vīnus pēc to
aromātiem ir diezgan grūti,
jo tas ir emocionāls vērtējums, arī personiskās gaumes jautājums.
Nedēļas horoskops: 15. - 21. septembris © DIENA
Nedēļas horoskopu 15.–21. septembrim piedāvā izdevums SestDiena.
Vīna standarti © DIENA
Ja esam labi trenējuši savus
jutekļus un iemācījušies tos
pareizi izmantot, šīs prasmes
un apgūtās zināšanas ļaus izvairīties no sliktiem vīniem.
Nedēļas horoskops: 8. - 14. septembris © DIENA
Nedēļas horoskopu 8.–14. septembrim piedāvā izdevums SestDiena.
Vīna tālākā attīstība © DIENA
Iepriekšējā reizē stāstīju par procesiem, kas notiek
vīnogu misas rūgšanas laikā.
Taču ar sulas izspiešanu,
rauga pievienošanu un rūgšanas temperatūras kontrolēšanu vien nepietiek, lai izdotos labs vīns.
Dienas receptes: Septembra kūkas © DIENA
Trīs gardas kūkas Zinību dienas svinēšanai un jaunā mācību gada iesākšanai.
Nedēļas horoskops: 1. - 7. septembris © DIENA
Nedēļas horoskopu 1.–7. septembrim piedāvā izdevums SestDiena.
Nedēļas horoskops: 25. - 31. augusts © DIENA
Nedēļas horoskopu 25.–31. augustam piedāvā izdevums SestDiena.
Kā rodas vīns © DIENA
Šoreiz stāstīšu par pašiem pamatu pamatiem vīna darīšanā – kā šis dzēriens rodas. Vīndara māksla slēpjas atbildē uz jautājumu: "No kurām vīnogām?" Jo izvēlētā vīnogu šķirne noteiks vīna aromātu. Lai gan vīnogas kopumā uzskatāmas par diezgan nepretenciozu augu, kas viegli pielāgojas konkrētajai vietai un augšanas apstākļiem, tomēr tik un tā ne visas vīnogas labi aug visos pasaules vīnkopības reģionos.
Nedēļas horoskops: 18.–24. augusts © DIENA
Nedēļas horoskopu 18.–24. augustam piedāvā izdevums SestDiena.
Nedēļas horoskops: 11. - 17. augusts © DIENA
Nedēļas horoskopu 11.–17. augustam piedāvā izdevums SestDiena.
Klasiskie baltie © DIENA
Pagājušajā reizē stāstīju
par vienu no slavenākajiem
baltvīniem – Sauvignon
Blanc. Tagad stāstu turpināšu par citiem slaveniem baltvīniem.
Nedēļas horoskops: 4.–10. augusts
Nedēļas horoskopu 4.–10. augustam piedāvā izdevums SestDiena.
Peru atklātais valis varētu būt bijis smagākais dzīvnieks uz Zemes
Zinātnieki atklājuši jaunu kandidātu uz Zemes smagākā dzīvnieka titulu - sen izmirušu vaļa sugu, kuras eksemplāri varēja svērt līdz 340 metriskajām tonnām.
Smaržīgais Sauvignon Blanc © DIENA
Maza, zaļa, necila vīnoga,
bet cik izteiksmīgi vīni no tās
sanāk! Kraukšķīgs, elegants,
ļoti aromātisks un svaigs –
tāds ir baltais savinjons.
Nedēļas horoskops: 28. jūlijs –3. augusts © DIENA
Nedēļas horoskopu 28. jūlijam –3. augustam piedāvā izdevums SestDiena.
Biedrība: Piecos gados bišu saimju skaits Latvijā pieaudzis par 13,4%
Pēdējos piecos gados bišu saimju skaits Latvijā pieaudzis par 13,4% jeb par 12 500 bišu saimēm, aģentūru LETA informēja Latvijas Biškopības biedrības (LBB) padomes priekšsēdētājs Juris Šteiselis.
Jau 21 gadu ar Karostas šarmu sirdī © DIENA
Par Liepājas savdabīgā rajona atpazīstamību rūpējas Karostas glābšanas biedrības vadītāja Monta Krafte.
Baltvīna stili © DIENA
Baltvīnus visbiežāk izvēlamies karstās vasaras dienās vai pie zivs un jūras veltēm.
Nedēļas horoskops: 21.–27. jūlijs © DIENA
Nedēļas horoskopu 21.-27. jūlijam piedāvā izdevums SestDiena.
Sangrija – viegla un gaisīga © DIENA
Spānijā neviens vasaras
pasākums nav iedomājams
bez sangrijas.
Daba, iztēle, fizisks darbs un puiku prieks © DIENA
Toms Felkers un Mārtiņš Bērziņš mežā pie Ādažiem izveidojuši Zvaniņu ceļu. To uzturēt palīdz arī apmeklētāji.
Nedēļas horoskops: 14. - 20. jūlijs © DIENA
Nedēļas horoskopu 14. - 20. jūlijam piedāvā izdevums SestDiena.
Mozeles rīslings vasarai © DIENA
Mozeles rīslingā iespējams samīlēties no pirmā malka.
Nedēļas horoskops: 7. - 13. jūlijs © DIENA
Nedēļas horoskopu 7. - 13. jūlijam piedāvā izdevums SestDiena.
Vīndara kalendārs © DIENA
Katrā vīna dārzā un darītavā ik gadu tiek veikta virkne darbību, lai iegūtu pēc iespējas labāku ražu un izgatavotu pēc iespējas labāku vīnu.
Nedēļas horoskops: 30.jūnijs –06. jūlijs © DIENA
Nedēļas horoskopu 30.jūnijam –06. jūlijam piedāvā izdevums SestDiena.