Leģendām apvītā šokolādes konfekte Serenāde svin savu 75 gadu jubileju. Tā ir senākā Laimas konfekte, kuras oriģinālrecepte izstrādāta 1937. gadā un nemainīga tiek izmantota joprojām.
Konfektes Serenāde leģenda vēsta, ka pagājušā gadsimta sākumā Laimā strādāja kāds jauns un īpaši talantīgs saldumu meistars, kurš bija ļoti iemīlējies kādā meitenē, bet tā vietā, lai vienkārši bildinātu izredzēto, viņš nolēma to izdarīt oriģināli. Kā vissaldāko apliecinājumu savai mīlestībai viņš radīja jaunu konfekti, kuru nosauca par Serenādi, dāvināja savai sirds mīļotajai, kura pieņēma šo mīlestības apliecinājumu.
Portāls Diena.lv piedāvā ekskluzīvas fotogrāfijas no Irēnas Gailes personīgā arhīva. Tajās redzams Laimas ražošanas cehs 30. gados. Tolaik saldumu ražotni dēvēja arī par Baudvielu rūpnīcu. 1930. gadi ir laiks, kad tika izstrādāta Serenādes recepte.