Vecauces saimniecības aprēķins: pārdot sivēnus esot izdevīgāk © DIENA
Lai gan sivēnu audzēšanā vajadzīgs augstāk kvalificēts darbaspēks, no naudas plūsmas viedokļa izdevīgāk ir audzēt pārdošanai sivēnus līdz 30 kg svaram, nevis veikt pilnu nobarošanas ciklu, aprēķinājis SIA PF Vecauce valdes priekšsēdētājs Kristaps Melbārdis. Viņa saimniecībā 80% no visa realizācijas apjoma ir tieši sivēni, savukārt 80% no tiem tiek eksportēti uz Poliju.