Ķiploki

Gan smaržo, gan ož

Ieejot virtuvē, kur gatavotajam ēdienam tiek pievienots ķiploks, vairākums cilvēku labpatikā dziļi ievelk gaisu un izbauda aromātu, taču, sastopot cilvēku, kurš tikko ēdis ķiploku, nepatikā novēršas un cenšas ieturēt distanci. Kādēļ gan viens produkts un tā radītā smarža spēj izraisīt diametrāli pretējas reakcijas?

1. oktobris, 2023, 14:00

Uzņēmējdarbība Raunas pusē attīstās. Ja dara to, kas patīk, tad sanāk izveidot biznesu

Raunā bijušās aptiekas telpās interesentiem atvērts SIA Latvijas ķiploks veikaliņš. Tā ir Sintijas Rudes izlolota un gadiem ilgi testēta uzņēmējdarbības ideja. Pašlaik no Latvijā audzētiem ķiplokiem tiek ražots plašs produktu klāsts, sākot ar garšvielām un dažādām tējām, beidzot ar ķiploku šokolādi, t. s. kompetēm un pat ķiploku saldējumu.

25. marts, 2020, 16:25

Ziemas ķiploku stādīšana

13. oktobris, 2018, 9:59

Vēl var pagūt iestādīt

29. oktobris, 2017, 7:29

LLKC: Latvija piedzīvo jaunu ķiploku audzēšanas popularitātes vilni

19. jūlijs, 2017, 12:48

Neaizstājamie ķiploki

Bez ķiplokiem ziemā neiztikt! Krāsnī pagatavots aromātisks ēdiens, kam ķiplociņš piešķir pikanti mājīgu aromātu, līdzeklis pret vīrusiem un pirmajām rudens iesnām - ķiploks ir saimniecībā neaizstājams! Ķiploki pieder pie liliju dzimtas un sastopami arī savvaļā, bet dārzos mēs audzējam kultivētās šķirnes.

28. augusts, 2016, 12:01

Ķiploku asā konkurence

Gadā katrs vidēji apēdam ap puskilogramu ķiploku. Vislielākais pieprasījums pēc šī ārstnieciskā garšauga rodas gripas laikā, atzīst Latvijas ķiplokaudzētāji. Vairāk ēdam ārvalstīs ražotus ķiplokus, jo, ja rudenī dzimtenē audzēto sīpolu dzimtas augu ir pārpārēm, tad vēlāk - ziemā un pavasarī - to tikpat kā nav, un pircējam jāsamierinās ar importu. Kāpēc Latvijas tirgū trūkst pašu zemē audzēto ķiploku?

13. novembris, 2013, 7:12

Zviedrijā cenšas sadzīt pēdas liela mēroga ķiploku kontrabandistiem

Zviedrija izdevusi starptautisko aresta orderi, lai sadzītu pēdas diviem ķiploku kontrabandistiem, kuri valstī ieveduši vairāk nekā 100 tonnu nelegālās kravas, tādā veidā nopelnot miljoniem eiro.

15. janvāris, 2013, 8:59

Cepti dārzeņi ar ķirbja biezmērci, sīpoliem, ķiplokiem

Pagatavošana:1. Ceptam ķirbim noņem mizu, nospiež lieko šķidrumu un sajauc ar sīpoliem, kas apcepti sviestā. Pievieno etiķi, sāli un piparus, sastrādā virtuves kombainā un izberž caur sietu, tad liek katliņā un uzglabā karstu līdz pasniegšanai.

30. oktobris, 2012, 10:16