Old Shangai

Un kurš tad ēda to pīli?! Sarakstā neuzrādās...

Interesants ir stāsts par Pekinas pīli , tikai īsti nav skaidrs kā tiek ēsta Pekinas pīle ar visu kauliņu , jo kā man stāstija un rādija Ķīnā, tad sagrieztie gabaliņi pamērcēti mērcē + pievienoti kādi zaļumi tiek ietīti plānajā pankūkā un ja tur gaļu liek ar kaulu, tad ēdot varēs lauzt zobus. P.S. Mūsu ķīniešu restorānos cik pamanīts ,tad ēdienkartē ir ķīnas ziemeļu reģionu ēdieni , kaut gan dienvidos arī ir ļoti interesanta un savādāka virtuve.