Adventi gaidot

Arī mēs šoreiz piedāvājam gan piparkūkas, gan kāpostus. Gatavojot mīklu piparkūkām, jāzina divas lietas – pirmkārt, receptē minētais daudzums "glāze" ir amerikāņu cup. Precīzi tas nozīmē 236,588237 ml vai noapaļojot 240 ml. Otrkārt, ja garšvielas pirksiet veselas un mājās paši samalsiet, piparkūkas būs aromātiskākas, to garša intensīvāka, nekā izmantojot jau gatavus garšvielu pulverus.

Trešā recepte – biezpiena plātsmaize – nav īpašs Ziemassvētku ēdiens, taču ir ļoti garda un vienkārši pagatavojama. Ja biezpiens nešķiet pietiekami mīksts un trekns, mīklai var pievieno pāris ēdamkarošu mīksta sviesta.