Sniegainai janvāra dienai
Trīs zupas, kas ies pie sirds pēc slēpošanas un braukšanas ar ragaviņām.
Receptes
Vienkārši un taupīgi
Laimīgu jauno gadu! Kā jau katru janvāri, kad visas lielās svinēšanas aizvadītas, paņemsim rāmu pauzi. Jāēd cilvēkam ir arī parastā ikdienā, tāpēc gluži uz «salātlapām nesēdēsim», taču mazliet vienkāršas pieticības pēc garā svētku maratona nekaitēs nevienam, vai ne?
Asinsdesa – gan ar auzām, gan rīsiem un rozīnēm
Asinsdesa ir viens no tiem ēdieniem, kas neatstāj vienaldzīgu – daži to mīl kopš bērnības, citi neiemīl nemaz, bet vēl citi atklāj asinsdesas noslēpumu tikai tad, kad beidzot to pagaršojuši pareizi.
Sestdienas receptes: Garšīgi un vienkārši
Pašiem vien vai ciemiņiem, vai arī
līdzņemamam groziņam – šajā
svētku mēnesī netrūkst svinēšanu
un viesošanos. Tāpēc, lūk, ideja
sāļajām uzkodām un arī saldās maizītes,
kuras labi garšo gan siltas, gan atdzisušas.
Dienas receptes: Laiks mīcīt piparkūkas
Līdz Ziemassvētkiem jāpaspēj izmēģināt vairākas receptes. Kuras gardākās?
Dienas receptes: Rudenīgas ziemas pusdienas
Trīs ēdieni decembra sākuma dienām, kad ārā atgriezies rudens.
No Latvijas svētkiem līdz adventei
Noslēdzot latviešu tradicionālās virtuves mēnesi, nevar nepadalīties ar lielisku aukstās sezonas ēdienu – šķelto zirņu putru, kas komplektā ar saceptiem sīpoliem un bekonu ir vienkārši kaut kas ļoti labs. Bet šonedēļ jau arī pirmā adventes svētdiena, tāpēc pārejam decembra svētku režīmā ar gardu kārtainās mīklas kūciņu!
Ķirbja un apelsīna krēmzupa
Ķirbja un apelsīna krēmzupas recepte gardākām brīvdienām.
Rudens klasika
Kā tumšajā novembrī sākas, tā līdz pat februārim – tas ir laiks, kad virtuve mājās ir varen omulīga. Un tajā ik pa laikam prasās gatavot kaut ko pamatīgu un latvieša vēderam iemīļotu. Šoreiz piedāvājumā – sautēti kāposti un pupiņu zupa!