SASTĀVDAĻAS: 600 g sviesta pupiņu, 3 sīpoli, 5 tomāti, 1 ēd. k. cukura, sāls pēc garšas, svaigi zaļumi, eļļa, siers.
1. Sviesta pupiņas novāra sālsūdenī, līdz tās mīkstas, un nokāš. 2. Sīpolus sagriež parupjos gabalos un apcep pannā sakarsētā eļļā. Kad sīpoli kļuvuši caurspīdīgi, pievieno sīki sagrieztus tomātus. Vēl pēc brīža pieliek cukuru un sāli un zem vāka sautē ~15 min. 3. Pievieno sviesta pupiņas, visu samaisa un pasutina vēl brīdi. Pārkaisa ar zaļumiem, pārber ar rīvētu sieru un pasniedz.