Laika ziņas
Šodien
Viegls lietus
Rīgā +3 °C
Viegls lietus
Pirmdiena, 25. novembris
Kadrija, Kate, Katrīna, Trīne, Katrīne

Tējas vafeļu torte

„Šoreiz esmu sagatavojis tējas vafeļu tortes recepti, kuru varēsi nesteidzīgi baudīt ar rīta kafiju vai piparmētru tēju,“ atklāj Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis.

Pagatavošana:

1. Pagatavo tēju, pievieno tai cukuru, ļauj atdzist.

2. Viegli sakul olu, pievieno kausētu sviestu un tēju.

3. Pievieno miltus un cepamo pulveri.

4. Sakarsē vafeļu pannu un cep.

5. Pagatavo krēmu:

Atdali olas baltumu no dzeltenuma un sakuļ: olas baltumu ar šķipsniņu sāls, bet dzeltenumu ar pūdercukuru.

Dzeltenumā iecilā krēmsieru, sajauc, pievieno baltumu.

6. Sagriez piparmētras un zemenes, taču daļu atstāj veselas, dekoram.

7. Kārto kūku:

Uz vafeles klāj krēmu, pievieno zemenes ar piparmētrām. Atkārto līdz vafeļu plāksnes ir beigušās.

8. Bagātīgi pārber ar zemenēm(vari izmantot arī kazenes vai citas ogas) un rotā ar piparmētras lapiņām.

9. Kūku liec ledusskapī vismaz uz 1–2 stundām.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Sastāvdaļas 5 porcijām:

Vafelēm: Tēja pēc izvēles – 150 ml, ola – 1 gab., sviests – 80 g, milti – 185 g, cukurs – 2 ēdamk., cepamais pulveris – 1 šķipsniņa 

Krēmam:

Ola – 1 gab., svaigais krēmsiers – 350 g, pūdercukurs ar vaniļu – 3 ēdamk., sāls – šķipsniņa

Pildījumam:

Svaigas zemenes – 500 g, kazenes – 100 g, svaiga piparmētra – 1 sauja

Atceries!

Izmantojot zaļo tēju, vajadzēs vairāk cukura. Pirms pievieno, pagaršo tēju, vai tā nav par sīvu.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Ziemas ēdieni

Bietes, ķirbis, graudaugi siltos novembra ēdienos.

Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko