Dienas receptes: Cepta vistiņa © DIENA
Trīs gardas receptes vakariņu maltītei.
Receptes
Dzīvības ūdens © DIENA
Tā kā šīs nedēļas receptēs tiek piedāvāti sātīgi skandināvu ēdieni, tad arī dzērienu sadaļā izvēlos skandināvu tradīciju – akvavitu. Pēc bagātīgām vakariņām, lēni izbaudot, maza glāzīte ledusauksta dzidrā akvavita ļoti labi noderēs gremošanas veicināšanai.
Skandināvu receptes ziemas maltītei © DIENA
Trīs tradicionāli ēdieni, ko ziemā gatavo norvēģi, zviedri un dāņi.
Pašu diedzēti zaļumi uz palodzes – svaiga garša ziemā © DIENA
Pat visaukstākajās janvāra dienās virtuvē var ienest svaigus vitamīnus un aromātus – pietiek ar saulainu palodzi. Diedzēšana ir vienkāršs veids, kā mājās audzēt zaļumus, pat ja ārā vēl sniegs un sals.