Sastāvdaļas:
1 kg mazu kartupelīšu, 1 liels sarkanais sīpols, 1 ēdamkarote baltvīna etiķa, 250 ml skābā krējuma, sauja svaigu diļļu, sauja sīpolloku, 1 ēdamkarote Dižonas sinepju, 3 ēdamkarotes rīvētu mārrutku, 1 tējkarote sāls, pustējkarote maltu melno piparu.
Pagatavošana:
1. Sīpolu nomizo un sīki sakapā, dilles un lokus smalki sagriež.
2. Izvāra kartupeļus, atdzesē, nomizo un sagriež katru četrās daļās.
3. Bļodā sajauc krējumu, etiķi, sinepes, mārrutkus, sāli, piparus un sakapātos sīpolus, lokus un dilles. Pārlej šo mērci kartupeļiem un apmaisa.
Lai labi garšo!