Piena karā ar asu mēli jābūt uzmanīgam

Lai gan pēc sarunas Valmieras piens piekrīt uz laiku — vismaz divām nedēļām — piena iepirkšanu turpināt, ir aizdomas, ka kvalitātes rādītāji nav vienīgie, kas satrauc piena kombinātu. Draudus par līguma laušanu neseno zemnieku protesta akciju dalībniece Valentīna, visticamāk, izpelnījusies par savu aso mēli, kritizēdama pārstrādātāja nokavēto maksājumu un apšaubīdama analīžu rezultātus. Valentīna ir labi bruņojusies — padusē pasists iesniegums, grāmatvedības izraksts un piena analīzes. Sarunas augstie toņi no R.Gulbja kabineta atbalsojas arī priekštelpā. Viņa ir emocionāls cilvēks, tas jūtams, un, būdama zemniece vairākās paaudzēs, ir gatava sacelt troksni, cīnīdamās par savu saimniecību. Tikmēr desmit kilometru attālajās Rozītēs piena dzesējamajā baseinā stāv tonna piena — aptuveni tik daudz divās dienās dod viņas 60 govju lielais ganāmpulks. Parasti piena mašīna ir klāt jau astoņos no rīta, tomēr šis ir 16.februāris — diena, ar kuru Valmieras piens solījis līgumu lauzt. Lai gan trijos pēcpusdienā piens no Rozītēm ir aizvests pārstrādei, saruna ar uzņēmuma valdes priekšsēdētāju ir skarba un sākusies ar pārmetumu par Dienas klātbūtni, pēcāk saka Valentīna. Iecerētās līguma laušanas pamatā ir Rozīšu piena kvalitāte, kas strauji pasliktinājās pērnā gada novembrī, kad slaucēju nolaidīgā darba dēļ bijušas reizes, kad slaukšanas iekārtas palikušas nemazgātas. Reiz strādnieki atstājuši govis neizslauktas, kas pēcāk ilgi atsaucies piena analīzēs. Patlaban Latvijā ir piena pārprodukcija un tādu gadījumu skaits, kad pārstrādātājam ir iebildumi pret kvalitāti un tiek runāts par cenas pazemināšanu vai iepirkšanas pārtraukšanu, tuvākajā laikā varētu augt, apstiprināja Zemnieku saeimas pārstāvis un saimniecības Pilslejas īpašnieks Uldis Krievārs. Latvijas Piena ražotāju asociācijas vadītāja Ilze Aizsilniece tikmēr piebilst, ka zemniekiem patlaban stipri jādomā līdzi, cik dziļi konfliktēt ar pārstrādātāju: "Situācija ir tāda, ka zemniekam nebūs daudz iespēju nodot savu pienu citur." Sarunās ar Valmieras pienu svarīgas bijušas janvāra analīzes, jo, piena kvalitātei pieklibojot trīs mēnešus pēc kārtas, pārstrādātājs ir tiesīgs līgumu vienpersoniski lauzt. Valentīna darījusi visu, lai problēmas novērstu, — kopā ar piena iekārtu uzturētāju De Laval nomainījusi slaukšanas sistēmas detaļas, stāvējusi klāt slaukšanas reizēs. Neatkarīgā vērtētāja Piensaimnieku laboratorijas veiktajās analīzēs rezultāti uzlabojušies, tomēr somatisko šūnu daudzums tāpat turējies nevēlamā daudzumā. Februāra sākumā, aptuveni nedēļu pēc publikācijas Dienā, kurā viņa bija pārmetusi pārstrādātājam laicīgu naudas nesamaksāšanu, Valentīna no uzņēmuma tomēr saņēmusi vēstuli par līguma laušanu, tāpēc izsaukusi Pārtikas un veterināro dienestu (PVD), kas ņēmis analīzes vienā dienā ar Piensaimnieku laboratoriju, bet ieguvis krasi atšķirīgus rezultātus. Ja Piensaimnieki mililitrā piena konstatējuši 238 tūkstošus somatisko šūnu, PVD — 176 tūkstošus. Piensaimnieku tests mililitrā uzrādījis 344 tūkstošus baktēriju, PVD — 37 tūkstošus. Tie ir ļoti pretēji rezultāti, secina I.Aizsilniece. R.Gulbis rezultātus skaidro ar atšķirīgām mēģenēm un cilvēcisko faktoru. "Jo vairāk laboratoriju, jo vairāk rezultātu," viņš saka un pirmdienas tikšanos rezumē skarbi. "Sausais atlikums ir tāds, ka jūs graujat reputāciju. Situācijā, kad ir tā saucamie piena kari, vēl ar baudu tiek pakurts ugunskurs arī vietējam ražotājam," saka R.Gulbis. Brīdi mētājuši bumbu viens otra groziņā, R.Gulbis tomēr atzīst, ka uzņēmums maksājumu V.Roziņai janvārī ir kavējis, tā apstiprinot, ka iepriekš Valmieras piena oficiāli noformētie pārmetumi (gan Dienai, gan zemniecei) par nepatiesu ziņu sniegšanu nav bijuši pamatoti. Tomēr viņš lūdz uzsvērt, ka decembra maksājums kavējies vien piecas dienas. "Un zināt, kas būs? Rindas būs! Šodien zemnieki ir laimīgi par tādu pārstrādātāju, kas kavē tikai piecas dienas," apgalvo Gulbis. Viņš arī atgādina, kādā situācijā patlaban ir pārstrādātāji, kuriem, no vienas puses, jākreditē tirgotāji, bet, no otras — jāmaksā zemniekiem par pienu, kura izstrādājumus tirgū patlaban nevar realizēt.