Patlaban Miestiņa kvass, kas, pēc uzņēmuma sniegtās informācijas, tiek gatavots, izmantojot tradicionālu dabīgu raudzēšanas tehnoloģiju, sākotnēji tas tiks brūvēts Carlsberg grupai piederošajā alus darītavā Ukrainā. Sasniedzot noteiktus pārdošanas apjomus, tiek plānots pārņemt Ukrainas uzņēmuma pieredzi un sākt kvasa ražošanu Aldarī.
Šogad plānots pārdot vairāk nekā 400 000 litru Miestiņa kvasa.
Aldaris piebilst: tā kā produkts radies dabiskas rūgšanas gaitā, tajā var būt līdz 0,5% alkohola, tomēr iedarbība uz cilvēka organismu ir līdzīga, piemēram, kā kefīram.
Aldaris dibināts 1865.gadā, kopš 2008.gada - Carlsberg Group uzņēmums. Aldara produktu portfelī ir aptuveni 40 dažādu dzērienu, kas pārstāv piecas grupas – alu, dzeramo ūdeni, alkoholiskos kokteiļus, bezalkoholiskos dzērienus un enerģijas dzērienus.