Viņa informēja, ka pārbaudes laikā PVD pārliecinājās, ka uzņēmums ir novērsis neatbilstības, kuru dēļ tika apturēta ražošana, kā arī dezinficējis ražošanas telpas un iekārtas. Produkti, kurus "Daugavpils gaļas kombinātam" atļauts ražot, galvenokārt ir vārītās un karsti kūpinātās desas.
Savukārt par to, vai atļaut "Daugavpils gaļas kombinātam" turpināt ražot gaļas produktus, kurus termiski neapstrādā, PVD lems, kad tiks saņemti trešdien noņemto virsmu nomazgājumu paraugu laboratorisko izmeklējumu rezultāti.
Izmeklējumi nepieciešami, lai pārbaudītu iespējamo listēriju jeb "Listeria monocytogenes" klātbūtni, kas izraisa listeriozi - netipisku pārtikas infekciju, kuras klīniskās izpausmes parasti nav saistītas ar kuņģa-zarnu traktu, bet citu sistēmu bojājumiem (meningīts, spontāns aborts u.c.).
Jau vēstīts, ka PVD trešdien "Daugavpils gaļas kombinātā" veica atkārtotu pārbaudi, lai pārliecinātos, vai uzņēmums ir novērsis pagājušās nedēļas beigās plānveida pārbaudē konstatētās neatbilstības, kā arī pieņemtu tālākus lēmumus attiecībā uz uzņēmuma darbību. Cūku aknas un liellopu taukus, kuros konstatētas listērijas, uzņēmums nosūtīs iznīcināšanai.