Domini Canes ir iekārtots patīkami brūnganos toņos, kas cauri laikiem krāsojuši daudzus Vecrīgas krogus. Restorāna interjers ir harmonisks vecā un jaunā apvienojums, pārdomāts līdz detaļām. Krēmīgi gaišās sienas atduras pret augstajiem, tumši brūnajiem griestiem. No griestiem krīt īsi lina aizkari, grīdas rotā glīti musturi, sienas - skaists vecs pulkstenis un vīna plaukts, lieli stikla svečturi ar baltām svecēm un pārlaicīgas melnbaltas Vecrīgas fotogrāfijas. Pie bāra rindojas ērti ādas krēsli, durvīs ir vijīgi metāla rokturi, uz galdiem lina galdauti. Dīdžeja darbavieta paslēpta aiz diskrēta brūna koka aizmetņa. No turienes skan viegla, džezīga mūzika. Tualetes ir lakoniski greznas un patīkami smaržo. Omulīgi vilinošu restorānu dara arī virtuve, ko cauri zemajiem, skujām izrotātajiem viduslaiku lodziņiem var novērot no ielas. Adventes noskaņu vairo Ziemassvētku rotājumi uz palodzes.
Ēdienkarte ir starptautiska, receptes - interesantas, piemēram, kūpināta laša tartars ar rīvētiem kartupeļiem un gurķu salātiem, brieža gaļas gulašs. Ēdiens ir nedārgs, garšīgs, taču ne izcils. Porcijām ir mazuma piegarša. Uzkodās pasūtīju ceptu bifeļa mocarellas sieru. Tā bija laba izvēle. Otrajā - sviesta zivi ar Parmas sieru un burvīgu kartupeļu biezeni. Zivju ēdieni šķita mazāk interesanti, salīdzinot ar dzīvnieku un putnu, tai skaitā brieža un pīles, gaļas darinājumiem. Desertā nespēju atturēties no nostalģiskās Bērnības - plūmju sulas un saldējuma kokteiļa. Diemžēl tas netika pasniegts tā dēvētajā graņonkā kā bērnībā. Īpaši jāuzteic vīnu izlase - tā ir lieliska, plaša, kaut arī padārga. Lētākie ir dzirkstošie vīni, kā arī vairāki mājas vīni - 3,50 par glāzi. Kokteiļi ir iedalīti vēsajos atspirdzinošajos - ap 3,50 latiem, vieglajos - ap trim latiem, klasiskajos un long drinks, kas ir visdārgākie. Arī alus nav lēts - ap diviem latiem. No šotiem īpaši prātā palicis Bailey"s, Amaretto un putukrējuma maisījums. Tas saucas atbilstoši - Blow job (orālais sekss). Nerātnais nosaukums atklāj Domini Canes otru identitāti - naktsklubu, par ko šis mājīgais iestādījums pārvēršas piektdienas un sestdienas naktīs.7
***
Restorāns Domini canes
Adrese un darba laiks: Skārņu iela 18/20, svētdiena-ceturtdiena 11-23, piektdiena-sestdiena 11-04
interjers 8888
ēdieni 888
atmosfēra 8888
apkalpošana 88888
***
TVIzklaide ēda:
Cepta bifeļa piena mocarellas siers ar tomātiem - Ls 2,90
Sviesta zivs fileja ar Parmas sieru un kartupeļu biezeni - Ls 4,30
Plūmju un saldējuma kokteilis Bērnība - Ls 2