Laika ziņas
Šodien
Viegls lietus
Rīgā +3 °C
Viegls lietus
Otrdiena, 12. novembris
Kaija, Kornēlija

Medus ir "cukurs"

Vai nav tā, ka mūsdienās lietot medu ir nevajadzīgi un pat kaitīgi, ņemot vērā to kalorijas?, jautā Ilze. Atbild Biškopu biedrības konsultante jautājumos, kas saistīti ar bišu veselību un bišu produktu kvalitāti - Mag.vet.med. Ineta Eglīte:

Medus pamatā ir vienkāršie cukuri - glikoze un fruktoze. Tātad zināma taisnība tajā ir, ka medus ir cukurs. Taču tā īpašības atšķiras no baltā cukura, kas ir tīra saharoze. Uzskata, ka medū esošie vienkāršie cukuri jau ir gatavi no gremošanas trakta nonākt asinīs, kamēr saharozei vispirms nepieciešama apstrāde gremošanas sistēmā. Sašķeltai saharozei uzsūcoties vienkāršo cukuru veidā strauji paaugstinās cukura līmenis asinīs, kura normalizēšanā ir jāpiedalās aizkuņģa dziedzera insulīnam. Uzņemot medu šāda strauja cukura līmeņa paaugstināšanās nenotiek, jo tas uzsūcas vienmērīgāk un organismam draudzīgāk. Viena karote medus satur 64 kalorijas, viena karote cukura satur 45 kalorijas. Taču medus ir saldāks par cukuru, līdz ar to izmantojot saldināšanai pietiek ar 1 karoti medus vai 1,5-2 karotēm cukura, tādejādi uzņemto kaloriju skaits līdzsvarojas. Bet medū ir ne tikai cukuri, bet minerālvielas un citas vērtīgas vielas.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko