1. Rukolas lapiņas noskalo un nosusina. Pekorīno un parmezāna sieru smalki sarīvē. Ķiploka daiviņu smalki sakapā.
2. Virtuves kombainā vai blenderī liek visas sastāvdaļas un samaļ, līdz izveidojusies viendabīga masa.
3. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.