Atzītais diriģents savulaik diriģējis skatītāko pasaules klasiskās mūzikas koncertu Trīs tenori, kurā uzstājās izcilie operdziedātāji Lučāno Pavaroti, Plasido Domingo un Hose Karērass. Zubins Mehta ir dzimis Indijā. Viņa tēvs Meli bija atzīts vijolnieks un diriģents. Viņš dibinājis Bombejas simfonisko orķestri un Amerikas jauniešu simfonisko orķestri Losandželosā. Uzsācis medicīnas studijas, 18 gadu vecumā Zubins tās pameta, lai studētu mūziku Vīnē. Jau pēc septiņiem gadiem viņš diriģēja pasaules prestižākos - Vīnes un Berlīnes filharmonijas orķestrus, ar kuriem nesen atzīmēja 50 gadu sadarbības jubileju. Pateicoties savam unikālajam talatam viņš strauji kļuva par vienu no pieprasītākajiem simfonikās mūzikas un operas diriģentiem pasaulē.
Savā karjerā Zubins Mehta ir bijis mākslinieciskais vadītājs daudziem pasaulslaveniem muzikālajiem kolektīviem tostarp Monreālas simfoniskajam un Losandželosas Filharmonijas orķestrim. 1978. gadā maestro Mehta kļuva par Ņujorkas Filharmonijas orķestra māksliniecisko vadītāju un trīspadsmit gadu laikā orķestra vadībā atskaņoja vairāk kā 1000 koncertus visā pasaulē, tādejādi kļūstot par ilgāko māksliniecisko vadītāju orķestra jaunāko laiku vēsturē.
1969. gadā maestro Zubins Mehta tika iecelts par Izraēlas Filharmoniskā orķestra muzikālo padomnieku, bet 1977. gadā kļuva par tā māksliniecisko vadītāju. 1981. gadā orķestris viņam piešķīra šo titulu uz mūžu un šo gadu laikā maestro kopā ar Izraēlas Filharmonisko orķestri ir atskaņojis vairāk kā 3000 koncertus visos pasaules kontinentos, tostarp ar tādām zvaigznēm kā Andrea Bočelli, Renē Fleminga un Īzaks Sterns.
Kā mākslinieciskais vadītājs vai padomnieks Mehta ir darbojies arī Bavārijas Valsts operā un prestižajā Florences festivālā Maggio Musicale Fiorentino. Viņš ir goda biedrs Vīnes Valsts un Bavārijas Valsts opernamos, goda pilsonis Florencē un Telavivā, goda diriģents Vīnes Filharmonijas, Minhenes Filharmonijas, Losandželosas Filharmonijas, Bavārijas Valsts un Teatro del Maggio Musicale Fiorentino orķestrī.
20. augustā koncertā Dzintaros Izraēlas Filharmoniskā orķestra un maestro Zubina Mehtas izpildījumā būs iespēja dzirdēt Riharda Štrausa simfonisko poēmu Tila Pūcesspieģeļa draiskie nedarbi, Arnolda Šēnberga stīginstrumentu sekstetu Apskaidrotā nakts un Pētera Čaikovska 6. simfoniju si minorā Patētiskā.