Receptes / Diena / Receptes / Diena

Izmēģini piparkūkas savādāk: Vistas cepetis ar piparkūkām un svaigo sieru © DIENA

Franči Ziemassvētku laikā ēd ingvermaizi, itāļi savu pandoro, bet vācieši – štolli. Mēs, latvieši, piparkūkas – trauslas, plānas un rūgteni saldas, garšvielām bagātas un kraukšķīgas. Taču cik daudz piparkūku decembrī apēdīsi? Dažas saujas, varbūt kilogramu?

Neaizmirstamām brīvdienu garšām - piparkūku kūka ar cidonijām un mandarīniem © DIENA (1)

Kā piparkūkas pārvērst citā gardā ēdienā? Restorāna Ostas skati šefpavārs Ingmārs Ladigs iesaka izmēģināt gardu piparkūku kūku ar cidonijām un mandarīniem. Izmēģini!

Kā pagatavot mīkstākās, kraukšķīgākās un sirsnīgākās piparkūkas? © DIENA (1)

Franči Ziemassvētku laikā ēd ingvermaizi, itāļi savu pandoro, bet vācieši – štolli. Mēs, latvieši, piparkūkas – trauslas, plānas un rūgteni saldas, garšvielām bagātas un kraukšķīgas. Un tas mēdz būt vissiltākais sirsniņai - kādam tās arī dāvāt! Lūk, Ingmāra Ladiga recepte. Lai izdodas!

Drupaču kēksiņiem īstu vēla rudens garšu piešķir kanēļa un muskatrieksta maisījums. Klātdzeršanai iesakām pagatavot ābolu dzērienu – uzvāra ābolu sulu kopā ar mazliet apelsīnu sulas, pievieno vienu krustnagliņu un kanēli.

Šodien

Receptes

Izmēģini piparkūkas savādāk: Vistas cepetis ar piparkūkām un svaigo sieru © DIENA

Neaizmirstamām brīvdienu garšām - piparkūku kūka ar cidonijām un mandarīniem © DIENA (1)

Kā pagatavot mīkstākās, kraukšķīgākās un sirsnīgākās piparkūkas? © DIENA (1)

Gardumgardie drupačainie kēksiņi © DIENA (1)

Šodien

Receptes

Izmēģini piparkūkas savādāk: Vistas cepetis ar piparkūkām un svaigo sieru © DIENA

Neaizmirstamām brīvdienu garšām - piparkūku kūka ar cidonijām un mandarīniem © DIENA(1)

Kā pagatavot mīkstākās, kraukšķīgākās un sirsnīgākās piparkūkas? © DIENA(1)

Gardumgardie drupačainie kēksiņi © DIENA(1)

Neaizmirstamām brīvdienu garšām - piparkūku kūka ar cidonijām un mandarīniem © DIENA (1)

Kā pagatavot mīkstākās, kraukšķīgākās un sirsnīgākās piparkūkas? © DIENA (1)

Gardumgardie drupačainie kēksiņi © DIENA (1)