Kādu vīnu baudīt pie sēnēm? © DIENA(5)
Sēņu lasīšanu varētu pieskaitīt pie mūsu «nacionālajiem» sporta veidiem līdzās Dziesmu svētkiem un maratoniem. Dziesmu svētki aizvadīti, maratoni noskrieti, pienācis laiks sēņu baudīšanai.
Receptes
Grilēta piena teļa karbonāde ar pupiņu biezeni, puraviem un jogurta mērci © DIENA(2)
Grilēta piena teļa karbonāde ar pupiņu biezeni, puraviem un jogurta mērci. Recepti iesaka restorāna Kaļķu vārti šefpavārs Raimonds Zommers.
Turku zirņu kraukšķīgā uzkoda
Ideāli brīvdienu vakarā kopā ar draugiem - turku zirņu kraukšķīgā uzkoda.
Zivju zupa ar saldo krējumu © DIENA
Gatavojot zupu, centieties izmantot pēc iespējas vairāk tīru, ar ķīmiju nepiesārņotu produktu, iesaka restorāna Kaļķu vārti šefpavārs Raimonds Zommers.