Bešamela mērce – franču kulinārijas un lazanjas pērle © DIENA
Bešamela mērce ir viena no klasiskās franču virtuves pamatmērcēm, kas tiek plaši izmantota dažādos ēdienos visā pasaulē. Tai ir maiga, krēmīga tekstūra un būtībā neitrāla garša, tāpēc tā lieliski papildina dažādus ēdienus

