Gaļa

Atrast normālu gaļu

Tualetes papīrs desās, sašpricēts sālsūdens, lai izskatītos vairāk un būtu smagāks, kaudze ar E vielām… Vai vispār tā ir gaļa? Jāatzīst, ka jautājums par gaļas kvalitāti allaž raisa kaislības. Turklāt tās labumu un nonākšanu līdz pircēja grozam ierobežo krietni sarežģītāka sistēma nekā vairākumu citu produktu. Kas no daudzajiem mītiem ir patiesība, no kā jāuzmanās, pērkot gaļu, un kur to vislabāk darīt?

21. oktobris, 2018, 16:07

Asociācija: Liellopu gaļas cenas patlaban ir kritiski zemas

Liellopu gaļas cenas patlaban Latvijā ir kritiski zemas, taču gaļas liellopu audzētāji cer uz cenu kāpumu šā gada beigās, aģentūrai LETA atzina Latvijas Gaļas un piena šķirņu liellopu audzētāju asociācijas valdes loceklis Mārtiņš Vāgners.

6. oktobris, 2018, 13:44

Asociācija: Gaļas lopkopībā šis gads Latvijā ir smags lopbarības trūkuma dēļ

Gaļas lopkopībā šis gads Latvijā ir smags, jo sausuma dēļ bija grūtības sagatavot lopbarību, kuras joprojām daudzās saimniecībās trūkst, aģentūrai LETA atzina Latvijas Gaļas un piena šķirņu liellopu audzētāju asociācijas valdes loceklis Mārtiņš Vāgners.

3. oktobris, 2018, 7:22

LOSP: Latvijas kautuves ir orientētas uz zemākas kvalitātes liellopu gaļas piedāvājumu

Gaļas liellopu nozarē problēma ir kautuvju orientēšanās uz zemākas kvalitātes liellopu gaļas piedāvājumu, aģentūrai LETA pauda Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padomē (LOSP) pēc tās organizētās liellopu gaļas piegādes ķēdē iesaistīto dalībnieku tikšanās.

13. jūlijs, 2017, 19:26

Vācijas ministrs rosina aizliegt nosaukumu veģetārā šnicele

Tādi nosaukumi kā veģetārā šnicele, kas dažkārt tiek izmantoti gaļas aizstājējproduktiem, būtu aizliedzami, intervijā norādījis Vācijas zemkopības ministrs Kristiāns Šmits, skaidrojot, ka tie ir maldinoši.

28. decembris, 2016, 14:17

Lauksaimnieku apvienība: Arvien vairāk saimniecību sāk pārorientēties no piena nozares uz gaļas ražošanu

Vērtējot pārprodukciju piena tirgū un zemās iepirkumu cenas, arvien vairāk uzņēmumu, kas šobrīd ir sagatavojuši projektus piena lopkopībā, sāk meklēt iespējas pārorientēties uz gaļas ražošanu, kur ir augošs pieprasījums pēc kvalitatīvas liellopu gaļas un stabilāks tirgus, portālu Diena.lv informēja biedrība Lauksaimnieku apvienība.

16. marts, 2016, 10:29

Biopienā un gaļā - vairāk labo tauku

Bioloģiskajā gaļā un pienā polinepiesātināto tauku ir vairāk nekā konvencionāli ražotā pienā un gaļā, rāda jauni starptautiskie pētījumi.

5. marts, 2016, 14:54

Gaļas ražotāji par vairāk nekā miljons eiro reklamēsies Ķīnā, Kanādā, Azerbaidžānā un Norvēģijā

Nākamo trīs gadu laikā Latvijas Gaļas eksportētāju asociācija plāno novirzīt 1 248 920 eiro jaunu tirgu meklējumiem un reklāmas pasākumiem Ķīnā, Kanādā, Azerbaidžānā un Norvēģijā, aģentūrai LETA apliecināja asociācijas valdes loceklis Sandis Stibe.

14. janvāris, 2016, 17:17

papildināts (19:28) - Kazahstāna ierobežo gaļas importu no Krievijas

Kazahstāna otrdien ierobežoja gaļas produktu importu no Krievijas, tādējādi radot jaunu saspīlējumu abu valstu starpā.

31. marts, 2015, 19:28

Krievija aizliedz gaļas ievešanu no Moldovas

Krievijas federālais veterinārās un fitosanitārās uzraudzības dienests Rosseļhoznadzor, sākot ar 27.oktobri, aizliedz gaļas ievešanu no Moldovas.

22. oktobris, 2014, 13:20

Krievijā stājas spēkā ES gaļas subproduktu importa aizliegums

Krievijā otrdien stājas spēkā aizliegums ievest no Eiropas Savienības (ES) liellopa gaļas subproduktus un putnu taukus.

21. oktobris, 2014, 8:31

Krievija aizliedz no ES ievest "bīstamos" liellopa gaļas subproduktus

Krievija nolēmusi paplašināt Eiropas Savienības (ES) gaļas produktu importa aizliegumu, sestdien pavēstīja Federālais Veterinārās un fitosanitārās uzraudzības dienests Rosseļhoznadzor, norādot, ka, sākot ar 21.oktobri, aizliegts ievest bīstamos liellopa gaļas subproduktus.Dienestā paskaidroja, ka "nav pamata uzticēties" Eiropas Komisijas garantijām.

19. oktobris, 2014, 11:05