Dienas receptes

Dienas recepte: Dārzeņu sacepums ar olām

Dienas recepte interesantākai ikdienas maltītei.

6. februāris, 2018, 9:00

Dienas recepte: Vistas fileja kaperu mērcē

Dienas recepte interesantākai ikdienas maltītei.

29. janvāris, 2018, 15:12

Dienas recepte: Savvaļas rīsi ar riekstiem un rozīnēm

Dienas recepte interesantākai ikdienas maltītei.

19. janvāris, 2018, 12:15

Dienas recepte: Puravu pankūciņas

Sastāvdaļas puravu pankūku pagatavošanai: 1 puravs, 1 ola, 1 baltmaizes šķēle, 3 ēdamkarotes rīvmaizes, 50 g rīvēta parmezāna siera, sāls, malti melnie pipari, eļļa cepšanai.

16. janvāris, 2018, 8:51

Nelielai janvāra atslodzei

Pēcsvētku nedēļā vēders prasa nedaudz vieglākus ēdienus.

7. janvāris, 2018, 8:22

Ziemassvētku cepeši

Starp visiem gardajiem ēdieniem, kas tiek likti svētku galdā, cepetis spēlē pirmo vijoli.

23. decembris, 2017, 9:41

Gardas un vienkāršas receptes pirmajiem vasaras piknikiem

Šoreiz piedāvājam trīs vasarīgas receptes, kas īpaši labi piemērotas vasaras sākumam un ēšanai (un daļēji arī gatavošanai) brīvā dabā.

28. maijs, 2017, 16:10

FOTOSTĀSTS: Kurzemes vecmāmiņas sklandraušu recepte

Es i Gredzen Mart un es nāk no to Ventiņpus jeb mani sauc Marta Gredzena un mana dzimtā pilsēta ir Ventspils. Jau trešo gadu mācos Rīgā, bet vismaz reizi mēnesī cenšos aizbraukt uz mājām, kur mani īpaši gaida mana vecmāmiņa Ārija. Viņa man ir ļoti svarīgs cilvēks, jo jau kopš bērnības ir mācījusi mīlestību ne tikai pret dzīvi, bet arī pret Latviju un tās tradīcijām. Kad gāju pirmajā klasē, viņa iemācīja runāt ventiņu dialektā, ko protu vēl šobrīd – 22 gadu vecumā.

20. maijs, 2017, 9:01

Kartupelis – garšīgs, lēts, sātīgs

Klasiski kartupeļu biezputru gatavo ar pienu vai saldo krējumu, taču šefpavārs Ingmārs Ladigs šoreiz biezputras gatavošanai iesaka pamēģināt olīveļļu. Šādi gatavota biezputra būs pat veselīgāka, turklāt labs risinājums tiem, kas piena produktus nelieto. Vienīgi jāatceras, ka biezputrai jāizvēlas miltainās kartupeļu šķirnes. Populārā Laura nekādā ziņā nederēs.

19. februāris, 2017, 17:46

Plātsmaižu atkarīgajiem

Garda, mīksta mīklas pamatnīte un aromātiska salda vai sāļa virsiņa – tik vienkārša ir plātsmaize. Ja turklāt vēl izmanto veikala mīklu, sanāk pavisam ātri un elementāri. Mēs gan šajā reizē piedāvājam receptes ar pašgatavotām pamatnītēm. Izvēlējāmies vienkāršas receptes divām sāļām un vienai saldai plātsmaizei. Vislabāk tās garšos tikko ceptas, kad papildus kārdinās cepeškrāsns aromāts. Taču nekādas vainas tām nebūs arī atdzesētām.

5. februāris, 2017, 14:56