Kartupeļu un ķirbju laiks
Omulīgas, smaržīgas un garšīgas vakariņas.
Receptes
Sidra un kalvadosa āboli
Turpinot stāstu par sidru
un kalvadosu, interesants
fakts – Normandijā patlaban
aug ap septiņiem miljoniem
ābeļu, kuru augļi nav domāti
galdam, bet sidra un kalvadosa gatavošanai. Kopumā
tās ir ap 2000 dažādu šķirņu.
Šo šķirņu āboli ir daudz mazāki par galda āboliem.
Rudenīgai maltītei
Rudens dārzeņi un augļi garšīgos ēdienos.
Salāti ar papriku un seleriju
Recepte: salāti ar papriku un seleriju.
Fermentēto produktu vērtība un nozīme imunitātei un zarnu mikroflorai
Labās baktērijas jeb probiotikas nodrošina līdzsvaru zarnu mikroflorā, kas, kā izrādās, lielā mēra atbild par cilvēka organisma imunitāti. Bet saražot probiotikas palīdz veselīgs, sabalansēts uzturs, tostarp – fermentēti produkti, stāsta „Mēness aptiekas” eksperte Anita Baumane, sertificētā uztura speciāliste Veselības centru apvienībā.
Kā plānot ēdienreizes nedēļai uz priekšu
Šajos laikos, kad svarīgi ir ēst un dzīvot ekonomiski, ļoti būtiski ir arī izveidot plānu, kā plānot ēdienreizes, pirkt pārtikas produktus un gatavot taupīgi un saprātīgi.
Brūklenes ziemas ievārījumiem
Brīvdienās nenoslinkojiet – dodieties uz mežu brūklenēs!
Rudenīgi un garšīgi
Trīs ekonomiski ēdieni brokastīm vai launagam.
Kafijas un piena putu dzēriens
Tipiska diena Itālijā sākas
un nereti arī beidzas ar kafiju.
Tās gatavošana un baudīšana
ir viena no nācijas identitātes
zīmēm.
Gardumi, sākoties skolai
Trīs receptes, ar ko iepriecināt mazos un lielos kārumniekus.
VIDEO, FOTO: 1. septembra jeb Zinību dienas brokastu recepšu idejas
“Mācību gada pirmā diena ir svētku diena. Tas ir jauns sākums, pat ja skolēnam tā nav 1., bet gan 10. klase. Tāpēc ir skaisti, ja ģimene šo dienu sagaida un pavada svinīgā noskaņā – sākot ar svētku brokastīm,” teic trīs skolēnu mamma, Rimi Bērniem eksperte Inga Akmentiņa-Smildziņa. Viņa kopā ar saviem bērniem iesaka vienkāršas un lieliskas receptes 1. septembra rīta maltītei.
Marinētas sviesta pupiņas
Marinētu sviesta pupiņu recepte.