SestDienas receptes

Pusdienas pie mammas

Mātes dienai par godu padalīšos ar receptēm, kas man mīļas kopš bērnības. Vai mammu šajā dienā vajadzētu vest uz restorānu, pārsteigt ar kūku vai labāk vienkārši aizbraukt pusdienās pie viņas? Droši vien, kā nu kurai mammai labāk patiktu, bet man ir aizdomas, ka daudzas mammas vairāk iepriecina bērni, kuri laimīgi ēd un slavē tieši viņu gatavotos gardumus…

9. maijs, 11:00

Akniņas!

Maija otrajā svētdienā svinama Mātes diena, tāpēc nolēmu, ka viss burvīgais maijmēnesis varētu tapt veltīts māmiņām un sentimentam – lai garšo kā pie mammas! Protams, receptes un garšas būs diezgan subjektīvas, tomēr gan jau kāds ēdiens no piedāvātajiem arī jums šķitīs pazīstams un mīļš.

3. maijs, 14:00

Salāti feinšmekeriem

25. aprīlis, 19:00

Pavasarīgi!

18. aprīlis, 16:00

Ikdienas pusdienām

11. aprīlis, 16:00

Pavasaris ir klāt!

Lieldienas un pavasaris – tas ir jauns, skaists sākums, un aprīlim piestāv salāti, vai ne? Zaļi un kraukšķīgi, silti un sātīgi, sāļi un saldi, visādi. Šoreiz Lieldienām par godu vienos salātos realizēsim vārītās olas, bet otri būs kā saldais ēdiens, kas aizņemtām namamātēm pagatavojami ātri un vienkārši.

3. aprīlis, 11:00

Smalkas siltās uzkodas

Cepeškrāsns mēnesi noslēdzot, pamielosimies ar siltiem, aromātiskiem un krāsainiem ēdieniem, kurus viegli un ātri pagatavot (tikai pusstundā!) un tikpat viegli un ātri arī apēst, jo ir patiešām garšīgi!

29. marts, 14:00

Mandeļu šarms

Šoreiz abās receptēs izmantosim mandeļu miltus – tie piešķir labu garšu gan sāļiem, gan saldiem gardumiem. Var pirkt veikalā gatavus, bet var arī samalt mājās pats no blanšētām mandelēm.

22. marts, 12:00

Sestdienas receptes: Vienkāršās delikateses

Krāsnī cepta zupa ar gardām piedevām un fenheļu panniņa ar olīvām, kaperiem un anšoviem – izklausās pēc restorāna piedāvājuma, vai ne? Bet abi ēdieni ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojami.

15. marts, 10:11

Sestdienas receptes: Garšīgi un smaržīgi

Kamēr pavasaris cīnās ar ziemu, recepšu lappusēs ienāk cepeškrāsnī gatavoti ēdieni – gan sāļi, gan saldi, gan veģetāri, gan gaļas un zivju mīļotājiem. Cepeškrāsns ir lieliska ierīce virtuvē, īpaši jau vēsajās sezonās, vai ne?

8. marts, 10:37

Sēnītes!

Varbūt kādam mājās vēl saglabājušās pašu lasītās meža sēnes – laimīgie! Bet citiem sēņu mīļiem iesaku pirkt veikalos pieejamās sēnes, kas lieliski dažādo un bagātina veģetāro ēdienkarti. Šoreiz abās receptēs šampinjoni, taču droši var izmantot arī austersēnes, šitakes vai vēl kādas citas.

28. februāris, 11:00

Omulīgais ķirbis

Gan jau daudziem vēl kāds ķirbītis no pērnā gada gaida savu apēšanas kārtu, vai ne? Šoreiz divi silti ēdieni – bieza ķirbju zupa ar lēcām un siltie salāti, kas ideāli piemēroti aukstām ziemas dienām. Un ķirbi cepeškrāsnī var izcept pie viena abām receptēm!

21. februāris, 11:00