Syrah un Shiraz
Tie, kam patīk ziema, var priecāties – šonedēļ vienlaikus ar solāro pavasari tā beidzot ir iestājusies. Kamēr tā tur mūs savā varā, meklējam siltumu un komfortu.
Alkohols
Itāļu vermuts
Itāļu vermuts – tās ir tradīcijas, kas stiepjas cauri gadsimtiem. Šis dzēriens simbolizē eleganci un vienlaikus amatniecisku meistarību gatavošanā. Mūsdienās tā ir viena no vissvarīgākajām sastāvdaļām daudzos klasiskos kokteiļos un neatņemama Itālijas dzērienu kultūras sastāvdaļa.
Aukstām dienām
Ziemas tējas un karstie
dzērieni ir ideāli piemēroti,
lai sasildītos aukstajās janvāra dienās un vakaros. Ziemas
dzērieniem bieži pievieno
sildošas garšvielas, ārstniecības augus un citrusaugļus,
kas rada patīkamu aromātu
un arī palīdz cīnīties pret saaukstēšanos.
Ierobežojumi stāsies spēkā augustā
Tirgotāji šaubās, vai alkohola tirdzniecības ierobežojumi dos cerēto efektu.
Saeima ierobežo alkohola tirdzniecības laiku
Saeimas deputāti šodien galīgajā lasījumā atbalstīja grozījumus alkohola patēriņa mazināšanai sabiedrībā, kas cita starpā ierobežo laiku, kurā alkoholiskie dzērieni ir pārdodami.
Paaugstināts akcīzes nodoklis degvielai
Grozījumi likumā Par akcīzes nodokli paredz, ka no šī gada paaugstināts akcīzes nodoklis degvielai, bet no 2027.gada - alkoholiskajiem dzērieniem un tabakas izstrādājumiem.
Ziemassvētku dzērieni
Pagājušajā reizē stāstīju
par populārāko Ziemassvētku sezonas dzērienu – karstvīnu –, taču Eiropas tautām
ir vēl citi dzērieni. Dažas variācijas par karstvīna tēmu,
citi – pilnīgi atšķirīgi dzērieni.
Ziemassvētku tirdziņu dzērieni
Eiropas pilsētās, bet it
īpaši Vācijā patlaban pilnā
sparā notiek viens no skaistākajiem ziemas pasākumiem un Eiropas tradīcijām
– Ziemassvētku tirdziņi, kas
pastāv jau kopš viduslaikiem.
Noslēpumainā Šartrēze
Vēl viens slavens un īpašs emulsijas liķieris ir franču Chartreuse – šartrēze, augu liķieris, kas tiek gatavots no vairāk nekā 130 dažādiem augiem, zālītēm un saknēm ar ārstnieciskām īpašībām. Recepte tiek rūpīgi sargāta – tā esot zināma tikai dažiem kartūziešu mūkiem (Orde de Chartreuse).
Latvijā saražoto alkoholisko dzērienu apmērs deviņos mēnešos sarucis par 12,5%
Latvijā šogad deviņos mēnešos saražoti 33,78 miljoni litru alkoholisko dzērienu (neskaitot alu), kas ir par 12,5% mazāk nekā pērn attiecīgajā periodā, liecina Valsts ieņēmumu dienesta (VID) Akcīzes daļas apkopotā informācija.
Slavenākie krējuma liķieri
No visai plašā emulsijas liķieru klāsta šoreiz vairāk pastāstīšu par slavenākajiem
krējuma liķieru zīmoliem.
Tiem visiem vienojošais – tos
sāka ražot salīdzinoši nesen,
jo bija nepieciešamas attīstītas tehnoloģijas, lai apvienotu saldo krējumu un stipro alkoholu homogēnā dzērienā.
Vīns mūsu valstī nav īpaši iecienīts dzēriens
Vīnogu vīnu Latvijā XXI gadsimtā patērē krietni mazāk nekā padomju režīma laikā. Visā Baltijā populārāks ir alus.