Skotu viskija takas
Katrai skotu viskija destilētavai ir savs stils – gan dzēriena garšas, gan destilācijas
katlu formas, gan pašas destilētavas arhitektūras ziņā.
Tas viss ļoti daudz pasaka
par iesala viskija iezīmēm
Alkohols
Iesala destilēšana
Saskaņā ar Skotijas likumiem, skotu viskija darīšanā
iesalam ir jābūt destilētam
tradicionālos vara destilācijas katlos.
Misa viskijam
Skotijā katrai viskija destilētavai ir savs īpašais iesals,
kas saskaņā ar tradīcijām un
ievirzi ir vairāk vai mazāk
kūdrains.
Alkohola nozares asociācija: Viena produkta jaunas etiķetes izstrāde varētu izmaksāt no 15 000 līdz 90 000 eiro
Nozares veiktie aprēķini liecina, ka jaunu etiķešu izstrāde vienam produktam varētu izmaksāt no 15 000 līdz 90 000 eiro, taču kopējās izmaksas, lai pielāgotos jaunajām prasībām, noteikti būs lielākās, aģentūrai LETA sacīja Latvijas Alkohola nozares asociācijas (LANA) izpilddirektors Dāvis Vītols, komentējot otrdien valdībā apstiprināto alkoholisko dzērienu pieejamības mazināšanas regulējumu.
Valdībā atbalsta VM izstrādātos grozījumus alkoholisko dzērienu pieejamības mazināšanā
Valdībā šodien atbalstīja Veselības ministrijas (VM) izstrādātos grozījumus, kas attiecas uz alkoholisko dzērienu marķējumu, cenu un atlaižu reklāmām, izplatīšanu azartspēļu un citās vietās.
Viskija iesals
Turpinot stāstu par viskiju, šoreiz – par miežu diedzēšanu un iesala gatavošanu.
VM izstrādājusi grozījumus alkoholisko dzērienu pieejamības mazināšanai
Lai samazinātu alkohola patēriņu sabiedrībā, Veselības ministrija izstrādājusi vairākas izmaiņas, kas attiecas uz alkoholisko dzērienu marķējumu, cenu un atlaižu reklāmām, izplatīšanu azartspēļu un citās vietās, informēja ministrijā.
Graudi un ūdens
Turpionot stāstu par viskiju, šoreiz par to, kā drīkst izmantot un cik liela nozīme ir abām svarīgākajām viskija sastāvdaļām graudiem un ūdenim.
Viskija baudīšana
Pagājušajā reizē stāstu par viskiju beidzu ar ziņu par skotu viskija krīzi – 1983. gadā divpadsmit destilētavas aizvēra savas durvis uz mūžiem.
Viskija pirmsākumi
Īriem un skotiem viskijs ir
daļa no viņu vēsturiskās
identitātes, kultūras un dzīvesveida.
Neparastie brendiji
Iepriekšējā reizē sāku
stāstīt par pavisam neparastiem brendijiem – no dūmotiem kastaņiem, īleksiem,
riekstiem.
Pavisam neparasti brendiji
Brendiju iespējams pagatavot ne tikai no aromātiskām ogām un augļiem, bet
arī no citiem produktiem –
sparģeļiem, rabarberiem,
citronzāles un pat siena.