Restorāni

Asociācija: Viesmīlības nozarei gada sākums bija būtiski vājāks nekā pērn

Latvijā viesmīlības nozarei šā gada sākums bija būtiski vājāks nekā attiecīgais periods pagājušajā gadā, aģentūrai LETA atzina Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas (LVRA) prezidents Andris Kalniņš (ZZS).

16. marts, 10:40

Latvijas pavāri pārstāvēs valsti prestižākajā kulinārijas konkursā pasaulē

Šī gada martā Latvijas nacionālā izlase, kuras sastāvā ir valsts vadošie pavāri, dosies uz Marseļu (Francijā), lai pārstāvētu Latviju prestižā, starptautiskā konkursa “Bocuse d’Or Europe 2026” Eiropas atlasē — valsts Bocuse d’Or konkursā piedalās kopš 2019. gada un Eiropas posmā startē jau ceturto reizi pēc kārtas. “Bocuse d’Or” tiek uzskatītas par autoritatīvākajām augstās gastronomijas sacensībām pasaulē un nereti dēvētas par “kulinārajām olimpiskajām spēlēm”. Dalība Eiropas atlasē apliecina komandas profesionālo līmeni, un ir nozīmīgs solis nacionālās gastronomijas atpazīstamības veicināšanā starptautiskajā vidē.

27. februāris, 15:45

Klusā centra galapunkts

8. februāris, 10:00

Jenzis: Latvijā restorāni patlaban ir grūtā situācijā

21. janvāris, 9:21

Jenzis: Ēdināšanas nozarei gada sākums būs izaicinājumiem bagāts

2. janvāris, 12:16

Barsukova bistrorāns

Senāk Malnavu zināja kā to vietu Latvijā, kuru apmeklējis Hitlers, vēlāk ilgus gadus kā Malnavas sovhoztehnikuma mājvietu, bet turpmāk to droši vien daudzinās kā vietu, kurā uzaudzis Kaspars Barsukovs, šopavasar aprīlī Rīgā restorānu SMØR Modern Bistro atvērušais un uzreiz divas Michelin balvas – Michelin Bib Gourmand un Gada atklājums – saņēmušais pavārs.

30. novembris, 2025, 11:00

Papildina ar Michelin atslēgām

Būs jāpieņem lēmums par turpmāko sadarbību ar ceļvedi.

22. oktobris, 2025, 6:10

Jenzis: Michelin ceļvedī iekļauto restorānu skaits Latvijā varētu palielināties

Starptautiskajā gastronomijas ceļvedī Michelin Guide 2026. gadā iekļauto restorānu skaits Latvijā varētu palielināties, sacīja Latvijas Restorānu biedrības vadītājs Jānis Jenzis.

21. oktobris, 2025, 7:45

Vēsā vasara negatīvi ietekmē viesmīlības nozari

Latvijā auksto laika apstākļu dēļ atsevišķiem ēdinātājiem šogad jūnijā, salīdzinot ar pagājušā gada jūniju, apgrozījums ir krities par 30%, aģentūrai LETA sacīja Latvijas Restorānu biedrības (LRB) vadītājs Jānis Jenzis.

16. jūlijs, 2025, 10:18

TOP vietas, kur Šauļos paēst

Vai esat gatavi kulinārijas ceļojumam Saules pilsētā Šauļos? No bohēmiskiem “gastropub”, kur pavadīt nakti vai vakariņām ezera krastā līdz pat elegantiem restorāniem ar vēsturi. Visas šeit uzskaitītās TOP vietas ir pelnījušas jūsu uzmanību un... nobaudīšanu!

15. jūnijs, 2025, 18:57

Ķirsons restorāna izveidē Mežaparkā plāno investēt vairāk nekā miljonu eiro

Ēdināšanas un pārtikas tirdzniecības uzņēmuma AS "Lido" dibinātājs Gunārs Ķirsons ir iegādājies kafejnīcas "Bella Bella" ēku Mežaparkā, kurā plāno izveidot restorānu, investējot vairāk nekā vienu miljonu eiro, aģentūrai LETA sacīja Ķirsons.

28. aprīlis, 2025, 7:46

Latvijas ēdināšanas nozares kopējais apgrozījums pērn pieaudzis par aptuveni 8%

Latvijas ēdināšanas nozares kopējais apgrozījums pērn pieaudzis par aptuveni 8% salīdzinājumā ar 2023.gadu, aģentūru LETA informēja Latvijas Restorānu biedrības (LRB) prezidents Jānis Jenzis.

22. janvāris, 2025, 11:15