Azerbaidžānā mūsu pārtikas produktu augstās kvalitātes dēļ lielā cieņā ir krējums, siers, biezpiens, kā arī gaļas un zivju, augļu un dārzeņu konservi. Lielākie pārtikas eksportētāji ir Rīgas Piena kombināts, Lat Food, Brīvais vilnis, Spilva un citi.
Pārtikas preces pagājušajā gadā veidoja 13% no Latvijas eksporta kopējā apjoma uz Azerbaidžānu, pirmajā vietā uz šo valsti nosūtīto produktu ziņā ir tieši piena produkti, olas un medus. Taču mūsu ražotājiem ir iespējas vēl palielināt savas produkcijas eksportu uz šo valsti, jo Azerbaidžāna ir liela valsts ar plašu tirgu un augstu pirktspēju, piebilst L. Straujuma.
Savukārt lielāko importa apjomu no Azerbaidžānas veido naftas un no bitumena minerāliem iegūtās eļļas.