Sastāvdaļas: 200 g sviesta pupiņu, 1 ēdamkarote sviesta, rīvēta puscitrona miziņa, 1 ēdamkarote citrona sulas, 4 ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes sezama vai saulespuķu sēkliņu, sāls.
1. Pupiņas apvāra sālsūdenī.
2. Pannā izkausē sviestu, ieber tajā sarīvēto citrona miziņu, pievieno caur spiedi izspiestus ķiplokus. Nedaudz apcep.
3. Pievieno novārītās sviesta pupiņas, apmaisa. Pēc piecām minūtēm pielej citrona sulu, cep, līdz pupiņas gatavas.
4. Sēkliņas sausā pannā nedaudz apgrauzdē un pārkaisa gatavajām pupiņām.