Laika ziņas
Šodien
Skaidrs

Mērce

Caciki – viena no slavenākajām vasaras mērcēm

Mūsdienās gurķu un jogurta mērce caciki (tzatziki) ir kļuvusi par vienu no pazīstamākajiem grieķu ēdieniem pasaulē – to pasniedz pie suvlaki (souvlaki), maizes, grilētas gaļas vai vienkārši kā atsvaidzinošu uzkodu karstā vasaras dienā.

Zaļumu mērces vasarai

Tuvojoties vasarai, arvien vairāk gribas un arī vieglāk pagatavot dažādas zaļumu mērces.

Cepti dārzeņi ar ķirbja biezmērci, sīpoliem, ķiplokiem

Pagatavošana:1. Ceptam ķirbim noņem mizu, nospiež lieko šķidrumu un sajauc ar sīpoliem, kas apcepti sviestā. Pievieno etiķi, sāli un piparus, sastrādā virtuves kombainā un izberž caur sietu, tad liek katliņā un uzglabā karstu līdz pasniegšanai.

Zivju kroketes ar burkānu polentu un spinātu mērci

Restorāna Queens šefpavārs Rolands Rudzāts priecājas par krāsaino gadalaiku - kad dārzi gandrīz jau novākti, atliek tikai ķerties pie dāsnajām veltēm un priecēt ēdējus.Pagatavošana

Latvijā

Vairāk Latvijā

Pasaulē

Vairāk Pasaulē

Viedokļi

Vairāk Viedokļi

Sports

Vairāk Sports

Citi

Vairāk Citi

SestDiena

Vairāk SestDiena

KDi

Vairāk KDi

Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze

Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena

Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils

Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms

Izklaide

Vairāk Izklaide