Laika ziņas
Šodien
Skaidrs
Rīgā +13 °C
Skaidrs
Ceturtdiena, 28. marts
Ginta, Gunda, Gunta

Olas

Kā noteikt olu izcelsmi?

Tuvojoties Lieldienām, iepirkumu maisiņos aizvien biežāk parādās olas, kas šajos svētkos ir viens no pirktākajiem pārtikas produktiem. Taču kā zināt, vai esam nopirkuši brīvībā vai sprostā turētu vistu olas? Uz to atbildi sniedz ciparu marķējumi uz olām, norāda Pārtikas un veterinārais dienests (PVD).

SPKC ieteikumi veselīgām Lieldienām

Tradicionālais Lieldienu ēdiens ola ir vērtīgām uzturvielām bagāts pārtikas produkts. Olu dzeltenumā ir A, E un B grupas vitamīni, nātrijs, kālijs, fosfors, kalcijs un dzelzs. Tomēr neatbilstoši uzglabātas un pagatavotas olas un olu ēdieni, var radīt risku saslimt ar zarnu trakta infekcijām, piemēram, salmonelozi, atgādina Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) speciālisti.

Kāda vista, tāda ola

Latvijā gada laikā katrs iedzīvotājs vidēji apēd 200 olas un lielākais pieprasījums pēc tām ir Lieldienās, kad pa visiem kopā notiesājam miljoniem olu. Sestdiena devās izpētīt, kādos apstākļos iegūtas olas, kas nonāk mūsu galdā.

Točs: Olas, kuras ēdam

Skandāls ap zirga gaļu ir svētīgs ar to, ka liek padomāt, ko ēdam. Cilvēki, kuri līdz tam nepievērsa uzmanību pārtikas iepakojumam, tagad nereti pēta sīkiem burtiņiem rakstīto, cenšoties saprast, ko viņi īsti apēd. Melošana par liellopu gaļu uzjundīja lielu problēmu. Vai varam uzticēties tam, kas rakstīts uz iepakojuma? Vai mums ir pietiekami daudz informācijas par produkciju, ko pērkam?

Maskavā ar olām un kečupu apmētāti geju tiesību aktīvisti

Maskavā otrdien ar olām un kečupu apmētāti geju tiesību aktīvisti, kas pie Valsts domes vēlējās sarīkot "skūpstu demonstrāciju". Aptuveni 20 homoseksuāļu aktīvisti pulcējās pie Valsts domes ēkas, kur tos gaidīja ap 15 agresīvi noskaņoti cilvēki, kas viņus apmētāja ar olām un kečupu.

Citronu torte ar burkānu marmelādi

Pagatavošana1. Miltus sajauc ar olu dzeltenumiem un mīkstu sviestu. Baltumus saputo ar cukuru un iemaisa mīklā. Mīklu liek formā un cep 180'C aptuveni 20 minūtes.

Balticovo attīstībā plāno ieguldīt līdz 45 miljoniem latu

Olu un olu produktu ražotājs AS "Balticovo" turpmākajos piecos gados attīstībā plāno ieguldīt no 35 līdz 45 miljoniem latu, paplašinot gan vietējā, gan eksporta tirgus daļas, šodien atzina uzņēmuma valdes priekšsēdētājs Arnis Veinbergs.

Latvijā

Vairāk Latvijā

Pasaulē

Vairāk Pasaulē

Viedokļi

Vairāk Viedokļi

Sports

Vairāk Sports

Citi

Vairāk Citi

SestDiena

Vairāk SestDiena

KDi

Vairāk KDi

Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze

Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena

Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils

Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms

Izklaide

Vairāk Izklaide