Tsinandali, Teliani Valley, 12,5%, 2008. gads.
Rimi Ls
5,60
Ainārs Sedlenieks. Tsinandali
ir viens no tiem gruzīnu vīniem, kas man patīk. Ar šo sākās mana
interese un mīlestība pret gruzīnu vīniem. Klasisks sauss baltvīns.
Viegls, svaigs, nesarežģīts, dzerams vasarā. Garšā viegli āboli,
pēcgaršā mazliet pipari.
Valentīna
Grandāne. Pēc izskata mirdzošs, svaigs, nekādu oksidēšanās
pazīmju. Garša gan arī nekāda dižā nav - vīns, ko var vienkārši
padzerties. Tomēr oderīte šim ir, nav kraukšķīgs. Varbūt mucā
pabijis? Lai raksturotu šo vīnu, pietiek pateikt, ka to var daudz
iedzert. Pašam savas īpašas garšas nav, piedzerams
ēdienam.
Rolands Rudāns. Neuzbāzīgi
neitrāls. Viegls, sākumā drusku ziedi. Sajutu pomelo augļa noti.
Pēcgaršā rūgtums. Vēlāk gan tas pazūd. Šis vīns pieprasa ļoti
karstu dienu, turklāt tam jābūt ļoti aukstam. Skābumiņš rada vēlmi
vēl iedzert.
Winiveria Khikhvi, 13%, 2008. gads. Vinotēkā
JasaCafe Strēlnieku ielā 9 Rīgā, Ls 5,50
Ainārs
Sedlenieks. Šim skābums panākts raudzējot. Viens no
retajiem gruzīnu baltvīniem, kas ir sauss. Interesants vīns. Pudeli
grūti atkorķēt - korķim parafīns uzliets, šķiet, roku
darbs.
Valentīna Grandāne. Šim
salīdzinājumā ar iepriekšējiem ir raksturs. Garša dzīvāka, iespaids
individuālāks. Par aromātiem gan var runāt tikai nosacīti. Man šis
šķiet dabiskāks. Kad pudele pastāv vaļā, veidojas pavisam
interesants aromāts, mazliet pēc marcipāna. Jā, vīns prasa
pacietību. Diezgan ilga pēcgarša. Pagaidām vislabākais no
degustētajiem. Tas vaskotais korķis… Varbūt mārketinga triks,
gājiens, lai pievērstu uzmanību, jo konkurence ir nežēlīga, bet
varbūt papildu nodrošinājums, lai pudelē neiekļūtu gaiss.
Iespējams, autora roku pieskāriens, ģimenes uzņēmuma darbs. Jo
lielajās fabrikās tādus vairs netaisa.
Rolands
Rudāns. Vīnā parādās mineralitāte, maizes garoziņu jūtu.
Pamazām veras vaļā ābola mizas aromāts. Kaut kas dzīvs. Vīnam ir
sabalansēta zīdaina garša, paliekoša. Tīkams iespaids. Piekrītu par
pēcgaršu.
Talisman Kurdgelauri. Maxima, Rimi u. c.
lielveikalu tīklos
Ls 3,99
Ainārs
Sedlenieks. Šis daudziem varētu patikt. Nepretencioza
garša, vienkāršs labi dzerams vīns. Grādu nav daudz, der vasarā, ja
gribas kaut ko iedzert.
Valentīna Grandāne.
Komerciāla formula. Man par saldu. Padzerama limonāde ar augļu/ogu
ledeņu garšu. Garša īsa, pie lūpām paliek, dziļāk neaiziet.
Mazprasīgam vīna baudītājam.
Rolands
Rudāns. Tiem, kas prasa čto ņibuģ poluslaģeņkoje
(kaut ko pussaldu - krievu val.). Smarža? Kaut kas no
nepārtikas, ne nu gluži kartons... nevaru uzminēt. Es šo vīnu
sauktu par brīnišķīgu pāreju tiem, kam patīk pussaldie, bet kas
grib sākt dzert sausākus vīnus.
Sapperavi Teliani Valley,
13%, 2007. gads. Rimi Ls 6,40
Ainārs
Sedlenieks. Miecvielu maz, tomēr ir. Skābs, tāpēc
vienkāršai dzeršanai neder. Vīns pie šašlika, kur gaļa spēlē pirmo
vijoli.
Valentīna Grandāne. Saperavi ir
labākā vīnoga sausiem vīniem. Šīm vīnogām parasti ir izteikts
miecvielu saturs, bet šim ir ass skābums. Asa garša - tieši tā arī
uz pudeles rakstīts. Varbūt pēc minūtēm piecām harmonizēsies, bet
pirmais iespaids ir šāds. Jādzer atdzesētāks (ap 15-16 grādiem )
nekā citi sarkanvīni, tad to skābumu nejūt.
Rolands
Rudāns. Garšā grubulītis, graudainums. Raupjš, ass vīns.
Kā gruzīnu kinžals. Un skābi ļoti sit cauri. Garša caurspīdīga,
nepieķeras. Šis vīns ir lielisks pavadonis treknākam šašlikam
vasarīgā novakarē. Marinējiet šašliku šajā vīnā un tad cepot šo arī
uzdzeriet.
