«Par to, lai veikalā neatrastos veci pārtikas produkti, ir atbildīgi darbinieki un galvenokārt, protams, veikala vadība. Veikalnieku pienākumos ietilpst pārbaudīt preces un no tirdzniecības nekavējoties izņemt tās, kam derīguma termiņš beidzies,» norāda PVD Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas pārstāve Vineta Grīnberga.
Ja uz iepakojuma rakstīts, ka produkts derīgs līdz 18. jūnijam, tas nozīmē, ka šajā datumā to vēl var tirgot un lietot, skaidro V. Grīnberga un piebilst, ka jau nākamajā dienā pēc norādītā derīguma termiņa pārtikas produktu pārdot un iekļaut uzturā aizliegts.