Vīns

Dabas muzejā - Latvijas vīnogas un vīni

No 21. līdz 23.septembrim Latvijas Dabas muzejā būs apskatāmas vairāk nekā 100 dažādas vīnogu šķirnes, kā arī baudāmi un nopērkami Latvijas labākie vīni.Neraugoties uz auksto un mitro vasaru, kas nesusi sev līdzi dažādas augu slimības, Latvijas vīnogu audzētāji šogad sarūpējuši vairāk nekā 100 dažādas gan siltumnīcās, gan ārā augušās vīnogu šķirnes.

17. septembris, 2012, 12:16

Konventa Sētā notiks tradicionālais vīna festivāls

15.jūnijā un 16.jūnijā viesnīcas Konventa Sēta iekšpagalmā Rīgā notiks tradicionālais Vīna festivāls 2012, kas vienkopus pulcēs Latvijas vīna baudītājus un ekspertus, dodot iespēju neformālā atmosfērā dalīties ar aktuālāko vīna pasaulē.

13. jūnijs, 2012, 14:56

Karstvīna gatavošana no sarkanā un baltā vīna

„Klāt aukstais laiks, un mājas ballītēs tad labi iederas karstvīns. Ko tam vislabāk likt klāt? Esmu dzirdējusi, ka labāk karstvīnu gatavot no parasta vīna, nevis jau gatava nopērkamā karstvīna. Kādi vīni šim nolūkam būtu vislabākie? Karstvīnu varot gatavot arī no baltā vīna — vai tiešām?” sadaļā Jautā speciālistam vaicā kāda mamma.

19. decembris, 2011, 10:04

Noskaidrots labākais skotu viskijs

Viens no Eiropas atzītākajiem skotu viskijiem - Ballantine’s Finest pasaulslavenā viskiju pazinēja Džima Mjureja devītajā "Viskija Bībeles" (Whisky Bible) izdevumā jau ceturto gadu pēc kārtas atzīts par gada labāko skotu viskiju.Džims Mjurejs, kurš ir uzkrājis 20 gadu pieredzi viskija industrijā, ir arī daudzu pārdotāko grāmatu par šo nozari autors, tādējādi gūstot arī plašu atzinību un pasaulē vadošā viskija eksperta statusu.

16. novembris, 2011, 13:51

Pētījums: Viena glāze vīna dienā palielina krūts vēža risku

Sievietes, kas, ievērojot mediķu rekomendētos ierobežojumus, dzer vīnu ne vairāk par vienu glāzi dienā, tomēr pakļauj riskam savu veselību un dzīvību - kā liecina jauns ASV veikts pētījums, pat četras vīna glāzes nedēļā palielina krūts vēža risku par 15%, vēsta britu laikraksts The Daily Telegraph.

3. novembris, 2011, 17:15

Dabas muzejā uz vīnogu izstādi veidojas cilvēku rinda

Šodien Latvijas Dabas muzejs sadarbībā ar Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrību atklāja vīnogu izstādi "Latvijas vīnogas un vīni". Atklāšanas dienā Latvijas Dabas muzejā uz izstādi veidojās rinda. Izstāde apmeklētājiem pieejama vien trīs dienas - no 15.septembra līdz 17.septembrim - Latvijas Dabas muzeju piepilda vīnogu saldenais aromāts.

15. septembris, 2011, 16:48

Tējas, vīni, sulas, sīrupi - Kalnciemielas tirdziņā

Ceturtdien, 15, septembrī no 16.00-20.00 notiks tirdziņš, kas būs veltīts Latvijā ražotiem dzērieniem - tējām, kafijām, sulām, sīrupiem, kā arī vīniem. Tirdziņa laikā ikviens interesents būs aicināts uzmīt bezmaksas kokteili - izmēģināt Electrolux jaunāko ierīci – veloblenderi, kas darbināms, minot pedāļus.

14. septembris, 2011, 9:37

Noskaidrots gaidāmās ziemas "karstākais" kokteilis

Tuvojoties gada saltākajiem mēnešiem, bārmeņu konkursā noteikti karstākie un gardākie ziemas kokteiļi, ar kuriem būs iespējams sasildīties Rīgas labākajos bāros un kafejnīcās. Kokteiļu pagatavošanā bārmeņi izmantojuši dažādas atraktīvas karsēšanas un sildīšanas metodes, pat atklātu uguni, pārsteidzot klātesošos ar iespaidīgu šovu. Kā galvenā sildošā sastāvdaļa itin visos kokteiļos izmantots Rīgas Melnais balzams.

14. septembris, 2011, 9:03

Par šī gada labāko vīnzini kļuvis Ronalds Pētersons

Par Latvijas 6.Vīnziņu konkursa uzvarētāju pēc divu dienu sacensībām kļuvis Ronalds Pētersons, kas pārstāv Tallink Hotel Rīga restorānu. Viņa kolēģis Zigmārs Kalniņs ieguva godpilno otro vietu. Jāatzīmē, ka abiem konkursantiem tās ir pirmās sacensības un prieks par uzvaru ir pat pārsteigums.

9. septembris, 2011, 14:49

Vai vīns pakās ir zemākas kvalitātes nekā pudelēs pildītais ?

Veikalos, kuros tirgo vīnu, atsevišķos plauktos nopērkams vīns lielās 3-10 litru pakās. Ar ko tas atšķiras no pudelēs pildīta vīna? - jautā Ivars. Atbild Aigars Lukstiņš: «Līdzīgi kā situācijā ar skrūvējamiem korķiem, arī šajā gadījumā jautājums ir par mūsu uztveri - vīns pakā izskatās lēti. Taču vīna iepildīšana pudelē pati par sevi vēl negarantē kvalitāti.

11. decembris, 2009, 0:00

Iznākusi klausāmgrāmata "Ievads vīna kultūras vēsturē"

Jaunajā izdevumā pastāstīts par vīna kultūras pirmsākumiem Senajā Ēģiptē un Noasa vīna dārzā Ararata kalna pakājē, tās turpinājumu Senajā Grieķijā un Romā, katoļu baznīcas intelektuālo ieguldījumu vīna evolūcijā, cisterciešu ordeņa mūku veiktajiem atklājumiem klosteru vīna dārzos un koloniālisma laikmeta pienesumu tā attīstībā līdz pat 20.

9. decembris, 2009, 11:56